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安陸白花菜
發表時間:2020-04-23 15:44 信息來源: 瀏覽次數: 0
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安陸白花菜,湖北省安陸市特產,全國農產品地理標志。

安陸白花菜栽培歷史悠久??滴酢栋碴懣h志》記載:"白花菜:夏月開小白花,可為齏,香味絕勝,有紅梗白梗兩種,紅梗尤美,他處皆不及亦土性異也。全市各地均產,以府河、漳水兩岸味道最為純正。1958董必武來安陸品嘗后倍加贊賞。安陸白花菜富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物和人體必需的鈣、鐵、鎂、鋅等元素,長期食用可促進人體新陳代謝、降低膽固醇;全草作藥用,能散寒止痛,治療風濕性關節炎等。

20100525日,中華人民共和國農業部批準對"安陸白花菜"實施國家農產品地理標志登記保護。

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